I potenziali partecipanti al Master sono studenti, tecnici e funzionari pubblici interessati a sviluppare competenze per la pianificazione, gestione, protezione e valorizzazione dei sistemi del patrimonio agricolo, nel più ampio contesto dello sviluppo rurale. Il master intende attirare studenti, funzionari pubblici e professionisti interessati alle aree della produzione alimentare locale, al patrimonio culturale legato ai territori rurali, alle conoscenze tradizionali, alla diversità bioculturale e all’agrobiodiversità. Al termine del master, i partecipanti saranno in grado di sviluppare e applicare strategie di gestione per la conservazione e la valorizzazione del sistema agricolo tradizionale e dei paesaggi, oltre a preparare una proposta per il programma GIAHS. Diciotto studenti (massimo 35 anni) sarà selezionato tra coloro che provengono dai Paesi prioritari dell’Agenzia italiana per la cooperazione e lo sviluppo. Questi studenti avranno tutte le spese coperte (tasse scolastiche, viaggio, alloggio e cibo). Può essere accettato un massimo di 12 studenti  da tutti gli altri paesi. È possibile richiedere moduli didattici singoli per un massimo di 3 studenti. 

Paesi prioritari di AICS:

• AFRICA SUB-SAHARIANA (4 ): Burkina Faso, Niger, Senegal, Etiopia, Kenya, Mozambico;
• MEDITERRANEO (1): Egitto, Tunisia;
• MEDIORIENTE (2): Libano; Palestina, Giordania
• BALCANI (2): Albania, Bosnia;
• AMERICA LATINA E CARAIBI (3): Cuba, El Salvador;
• ASIA (1): Myanmar.